1. 发财树果子的介绍
发财树,学名为钱串子,又称菜榕,属于桑科榕属植物,原产地为印度尼西亚。因其叶片形似铜钱、树干粗壮、枝繁叶茂,同时又因为“钱”和“菜”同音,所以被视为旺财和招财的象征。将发财树种于家中或办公场所,被认为可以带来好运和贵人缘。
发财树果子,是发财树的果实,外观呈红色或紫红色,果实呈聚伞状,触感圆滑,口感微甜。
2. 发财树果子的营养价值
发财树果子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等多种营养物质,尤其富含多种维生素和氨基酸,具有多种保健功效。
营养成分 | 含量(每100克) |
---|---|
热量 | 352千卡 |
蛋白质 | 6.2克 |
脂肪 | 0.2克 |
碳水化合物 | 90.5克 |
维生素C | 43毫克 |
维生素E | 4毫克 |
钾 | 1250毫克 |
钙 | 48毫克 |
铁 | 1.2毫克 |
3. 发财树果子的功效及作用
发财树果子不仅食用价值高,还有多种保健功效。
(1)提高免疫力
发财树果子富含维生素C和维生素E,具有很好的抗氧化作用,可以提高身体的免疫力。
(2)促进消化
发财树果子中含有多种膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,增加大肠菌群,有助于肠道的健康。
(3)降低血压
发财树果子中富含钾元素,具有降低血压的作用。
(4)美容养颜
发财树果子中含有多种氨基酸,具有保持皮肤弹性、延缓皮肤衰老的作用,能够美容养颜。
4. 如何食用发财树果子
发财树果子可以生吃,也可以晒干后作为零食食用。
生吃时可以直接食用,或者去掉外皮后食用,口感较为柔软,微甜可口。
干果则需要先晒干,再去掉外皮,可以直接食用,或者作为糖果、小食品的原料。
5. 注意事项
发财树果子属于温性水果,不宜过食。对于过敏体质或肠胃不佳的人士,也要适量食用。
在存储过程中,应避免受潮和高温,可以放在密封袋中,存放在阴凉干燥的地方。
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