日本
日本是世界上最主要的菊花产地之一，尤其是在秋季，菊花展览吸引着很多游客。日本卖菊花的商家经常称之为“菊の御所花”（日本语，意思是菊花宫廷花卉）。
在日本，菊花被用作区别于其他花卉的国家象征，被称为“国花”。菊花展览在日本是一项受人尊敬的文化活动，在各种场合如神社、寺庙、花园和公园等中都可以看到。
中国
中国是菊花的原产地，菊花于大约两千多年前在中国被种植，并在唐宋时期被广泛的应用在各种文化和艺术领域中。自那时以来，中国一直是世界上最重要的菊花生产国之一，以杭州和南京的菊花展览尤为著名。
在中国，菊花被施加了很多文化和象征意义。由于菊花几乎在所有季节都能生长，越来越多的人将其作为表达深情的送礼花卉。此外，菊花也常被用作与喜庆和丰收创造性联系在一起的象征。
意大利
尽管比起其他国家，意大利产量有限，但意大利的菊花展览也吸引着很多游客。菊花被广泛地应用在焦糖、葡萄酒和其他特定的商品里。
在意大利，菊花也被魔幻化了，在西西里菊花是一种、幽灵和魔法的象征，被画匠们用于描画那些神秘的仙女或者开着飞天车的巫师，特别在月圆之夜。
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