第一部分:选购材料
制作颗粒状的狗粮需要准备好以下材料:
- 燕麦:3杯
- 甜玉米:1杯
- 南瓜籽:1杯
- 蛋白粉:1/2杯
- 菜籽油:1/4杯
- 水:1杯
- 调味料:适量
第二部分:制作过程
制作步骤如下:
- 将燕麦和甜玉米放入搅拌碗中,用搅拌机将它们打成细粉末。
- 将打碎的南瓜籽、蛋白粉和调味料加到搅拌碗中,继续搅拌,直至完全混合。
- 在混合物中加入菜籽油,继续搅拌,直至形成细小颗粒。
- 逐渐加入水,直到成为一个湿润的面团。
- 将面团分成两半:
- 第一半轻揉成手掌大小的圆球,平放在烘焙纸上,用擀面杖把它们压扁,切成均匀的小块。
- 第二半面团用压缩机压扁,切成与第一半面团相同的小块。
- 将两个扁平的面团块放在烤盘上,放入加热至160℃的烤箱中,烤20-30分钟,直到颜色变深。
第三部分:注意事项
制作狗粮时需要注意以下事项:
- 选择无添加剂的原材料。避免使用味精、鸡精等添加剂,因为这些添加剂对狗狗的健康不利。
- 调味料的使用量要适量,过多的盐分和香料对狗狗的肠胃有害。
- 面团的搅拌时间不能过长,以免面筋发生变化。而且要适量加水,过多的水会导致面团变得较为湿润。
- 使用擀面杖把面团压扁时一定要均匀压实,以免颗粒大小不一。
- 烘焙过程中要经常翻动狗粮,以免烤焦或烤不熟。
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