准备工作
在制作玫瑰花馒头之前，首先需要准备以下食材和工具：
- 中筋面粉500克
- 酵母2克
- 白糖20克
- 盐3克
- 水250毫升
- 食用色素（红色、绿色）适量
- 鲜花瓣适量
- 切菜板、刀、水杯、锅、平底锅
制作过程
接下来，我们分别介绍制作玫瑰花馒头的具体步骤：
1.和面
将中筋面粉、酵母、白糖、盐混合，逐渐加入水搅拌至面团成型。加入红色食用色素的面团揉至面团均匀上色，加入绿色食用色素的面团同理。
2.发酵
将揉好的面团放入盆中，盖上湿布，在温暖的地方发酵1小时左右，至两倍大小。
3.制作玫瑰花形状
将鲜花瓣洗净备用。将发好的面团擀成长方形，在面团上沾上花瓣，然后将面团卷成紧致的卷，用刀切成约1.5-2厘米的厚度。
4.煮馒头
将锅和平底锅加热，放入适量水，加入馒头，煮5分钟，至馒头浮起。取出馒头，放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可。
成品展示
最后，让我们来看一下制作完成的玫瑰花馒头：
推荐阅读
查看更多相似文章
