玫瑰是许多美容保健品的主要成分，玫瑰的花瓣中含有丰富的抗氧化剂，如维生素C、抗氧化酵素及花青素等，这些成分能有效抵御自由基对人体细胞的损害，保持人体器官的稳定状态，防止过早衰老。
玫瑰也有治疗疾病的功效，玫瑰中含有广泛的生物活性物质，如芳香醇、萘、黄酮、硷及多种矿物元素等，这些成分能治疗心脏病、肝病、糖尿病等多种疾病。
玫瑰的花瓣还有安神助眠的作用，玫瑰花内含有酸性油脂、芳香醇、苯甲醛等成分，这些成分能改善睡眠、减轻紧张和缓解焦虑。
玫瑰还有改善消化的作用，玫瑰花中的多酚、酚类物质有助于刺激消化酶的分泌，促进消化的进行，缓解胃酸反流、腹泻、便秘等症状。
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