什么是食用菊花？
食用菊花是指可以食用的菊花，由于菊花汁液中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，因此在日常饮食中有相当一部分人喜欢食用，尤其是女性。
食用菊花种苗的选择
在市面上，能买到食用菊花种苗的地方并不多，一些种植园区会销售，也可以在淘宝等电商平台上搜索购买。
购买食用菊花种苗时，应该选择健康、没有病虫害的品种。此外，要选择适合当地气候条件、土壤条件的品种，方便生长和管理。
食用菊花种植技巧
在种植食用菊花时，需要注意以下几点：
- 选择土壤肥沃、通风良好、排水性好的地方进行种植。
- 在播种前，先将种子泡水1-2天，有利于发芽。
- 播种时，要按照规定的间距和深度进行。
- 在生长期间，注意及时除草、施肥、浇水和防治病虫害。
- 收割时要选择在花苞初展开时进行采摘，防止开放后花瓣掉落，降低品质。
食用菊花的功效
食用菊花可以起到以下功效：
- 清热解暑。夏季食用菊花，可以起到清理内热，帮助身体消暑的功效。
- 提高免疫力。菊花中含有抗氧化物质和维生素C等营养成分，具有提升免疫力的功效。
- 舒缓情绪。菊花中含有镇定安神的成分，可以缓解焦虑、消除疲劳等不适。
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