介绍
黑暗料理王是一档挑战厨艺极限的节目,其中最出名的就是黑暗料理王仙人掌沙拉和黑暗料理王沙漠仙人掌披萨皇冠。这两道料理都运用了仙人掌这种少见材料,让人眼前一亮。下面将为大家介绍这两道料理的制作方法。
制作材料
- 新鲜仙人掌 - 500克
- 新鲜黄瓜 - 2根
- 新鲜柿子椒 - 2个
- 新鲜西红柿 - 2个
- 新鲜青椒 - 1个
- 红洋葱 - 1个
- 辣椒粉 - 适量
- 柠檬汁 - 适量
- 橄榄油 - 适量
- 盐 - 适量
制作工具:砧板、刀、大碗、小碗、调味料瓶子
黑暗料理王仙人掌沙拉制作方法
1. 用水清洗仙人掌,去掉外皮和刺,切成块状。
2. 将黄瓜、柿子椒、西红柿、青椒和红洋葱切成丁状。
3. 将所有的蔬菜放入大碗中,加入适量辣椒粉、柠檬汁、橄榄油和盐,搅拌均匀后装入小碗,放入冰箱冷藏10分钟即可。
制作材料
- 面团 - 500克
- 新鲜仙人掌 - 300克
- 新鲜芦笋 - 150克
- 玉米 - 1个
- 马苏里拉奶酪 - 150克
- 意大利番茄酱 - 适量
- 盐 - 适量
- 黑胡椒粉 - 适量
- 橄榄油 - 适量
制作工具:烤盘、刀、擀面杖、调料刷、小碗、大碗
黑暗料理王沙漠仙人掌披萨皇冠制作方法
1. 将面团擀成适当大小的圆形,放入烤盘中。
2. 将番茄酱均匀地涂抹在面团上。
3. 再把马苏里拉奶酪撒在番茄酱上。
4. 把切成块状的芦笋和仙人掌放在上面。
5. 再把玉米撒在上面。
6. 最后,撒上盐和黑胡椒粉,然后用橄榄油刷一层在表面,放入烤箱烤20分钟即可。
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