菊花的功效与食用方法
菊花具有清热解毒、利尿消肿、降血压、降血脂等功效，常用于治疗发热、感冒、头痛、高血压、脚气病、肝炎等疾病。
菊花可以泡茶、煮水喝，还可以用来煲汤或菜肴。但是需要注意的是，菊花虽然有着众多的功效，但是食用也需要适量，过量食用会产生副作用。
菊花喝多了会有哪些副作用
1. 肝损伤：菊花中的成分苦表甾醇，过量摄入会对肝脏产生损害，出现胃口不振、厌油等肝功能紊乱的症状。
2. 胃肠刺激：菊花中含有挥发油和黄酮类化合物，摄入过多会引起胃肠道不适，出现腹泻、恶心、呕吐等症状。
3. 过敏反应：菊花中的成分对某些人可能会产生过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等症状。
如何避免菊花喝多了的副作用
1. 控制饮用量：饮用菊花茶只需将10克左右的花冠放入饮用杯中，温水冲泡即可，每日饮用量不宜过量。
2. 不适合人群慎用：孕妇、婴儿、高血压患者、肝病患者、胆囊病患者、过敏体质者等人群不宜多食用菊花。
3. 确保品质：选择优质的菊花，保证没有农药残留和污染物质，不要购买含有添加剂的菊花产品。
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