步骤一:准备材料
制作菊花茶需要准备以下材料:
- 干菊花50克
- 开水适量
- 冰糖或蜂蜜适量
步骤二:炒制干菊花
将干菊花倒入炒锅中,用中火炒制5分钟左右,直到闻到淡淡的香气。这样可以使干菊花更香更醇。
步骤三:泡制菊花茶
将炒制过的干菊花倒入茶壶中,加入开水。茶壶盖好盖子,焖3-5分钟。焖的时间越长,茶水的颜色就越深。如果喜欢原汁原味的清淡口感,可以焖短一些。
步骤四:加入冰糖或蜂蜜
泡好的菊花茶倒入杯中后,可根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜。冰糖和蜂蜜都可以提升菊花茶的甜度,但口感略有不同。冰糖味略带甜蜜,蜂蜜味则更加醇厚。
步骤五:享受菊花茶
菊花茶可以热饮,也可以加冰块冷饮。它有清热解毒、祛火解渴、润肺止咳等功效,适合各个年龄段的人群饮用。无论是在寒冬里暖胃解渴,还是在炎炎夏日里消暑解渴,菊花茶都是不错的选择。
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