一、选材准备
制作菊花茶最好选用新鲜的菊花，颜色饱满、花型完整，没有破损的。同时，需要准备干净的容器、纱布等辅助工具。
二、加工方法
将新鲜的菊花摘下来，洗净后用清水浸泡，待水分蒸发，菊花变干后，再进行下一步处理。加工方法可以选择晾晒或烘干，这取决于你的时间和条件。但需要注意的是，直接晒干菊花容易受到污染，建议在清洁的室内进行烘干。
三、烘干技巧
如果采用烘干的方式，可以先将菊花在纱布上摆放均匀，然后放入烘干机中进行烘烤。注意火力不要太大，避免烤焦菊花。烘干时间一般为2-4小时，要一直观察，确保菊花干燥。
四、制作茶水
将制好的干菊花放入沸水中，一般使用5-10克菊花泡制一壶茶，时间不宜过长，一般浸泡2-3分钟即可。喝时可以加一些蜜糖或者冰糖，口感更佳。
五、能否直接晒干
虽然直接晒干菊花是可行的方法，但很容易受到污染和虫害的侵袭，品质不易保证。同时，干的菊花比新鲜的菊花水分含量低，所以虽然能泡茶喝，但是口感和营养价值都不如新鲜的菊花。因此，建议还是选用其他更加安全和有效的加工方法。
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