菊花和枸杞是常见的中药材，泡茶时可以一起搭配。其中，菊花和枸杞的功效有:

• 菊花可以清热解毒、降火消肿，还可以保护肝脏。
• 枸杞可以滋补肝肾、明目、养血、调节免疫系统。
• 二者搭配起来，可以发挥更好的功效。

冰糖的作用

冰糖是一种天然糖，由于富含营养物质，所以在中医中被广泛应用。冰糖有以下作用:

• 滋阴降火，清热解毒。
• 有润肺止咳、润肠通便的功效。
• 可以增加饮品的甜度，提升口感。

可以加冰糖吗？

对于菊花枸杞泡茶来说，加入一些冰糖并不会影响其功效，同时还可以提升口感。但是需要注意一下几点：

• 如果是糖尿病患者，不宜加入过多的冰糖。
• 泡茶的水温不能太高，最好不要高于80℃，不然可能会破坏菊花和枸杞的营养成分。
• 建议用冷水冲泡冰糖，不要用开水，不然可能会使糖分解析度降低，影响口感。

正确的泡制方法

正确的泡制方法可以使茶汤口感更佳，同时不影响茶的功效。以下是菊花枸杞泡茶的方法:

• 将适量的菊花和枸杞放在茶壶中(每次冲泡建议不超过10克)。
• 将茶叶冲泡在温水中并浸泡2-3分钟，倒掉浸泡水。
• 用温水再次浸泡并过滤，再将冰糖加入茶壶中，并用开水冲泡，浸泡3-5分钟即可。

成品

泡好的菊花枸杞加冰糖的茶喝起来，口感甘甜，且充满花草的香气。饮用后不仅能够享受美味，同时还能够享受到菊花和枸杞的功效。在炎炎夏日里，用菊花枸杞冰糖茶来解暑，可谓是一种极佳的享受。

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