一、保持适宜温度
金桔盆栽喜欢温暖的环境，冬天养护需要保持适宜温度。室内温度不宜低于5℃，过低会影响植株生长和发育。同时，冬季室内空气比较干燥，应注意加强室内通风，保持盆土适度湿润，避免水分过量或不足。
二、正确施肥
营养是金桔盆栽生长的重要保障，冬季养护期间，施肥应注意节制，以免过量造成植株伤害。一般可以在植株进入冬季休眠期后，每月施一次月季花肥。施肥时应将肥料加水溶解后再施于盆土，注意避开花和果实。
三、适度修剪
对于长势旺盛的金桔盆栽，冬季适度修剪可以促进植株分枝，增加花、果实产量，同时防止枝叶过密，影响空气流通和光照。修剪时应选择晴朗天气，在汁液不易流失的时间段进行。剪去枯枝病叶和过密的枝条，留下健康有力的枝条。
四、注意防治病虫害
金桔盆栽容易受到病虫害的侵害，冬季养护时要注意定期检查，及时发现病虫害问题。如果发现植株出现病害或虫害，应使用有效的药剂进行防治，避免病害扩散。同时，在施肥和浇水时要注意花、果实处不能受到污染，避免引发细菌和真菌等病害。
五、适当减少浇水次数
金桔盆栽在冬季进入休眠期，生长速度变慢，代谢也比较弱。因此，冬季养护应适当减少浇水次数，保持盆土湿润即可，不要让盆土过于湿润或干燥。浇水时可以使用温水，避免冷水对植株造成影响。
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