仙人掌含有多种黄酮类化合物、多糖类物质，这些成分能够降低血糖浓度，对2型糖尿病的患者有很好的帮助作用。
仙人掌含有丰富的多酚类化合物，这些成分能够降低胆固醇水平，抑制血栓形成，对心血管疾病的预防和治疗有一定的作用。
仙人掌含有多种维生素和矿物质，这些营养物质对人体免疫力的提高有着积极的作用。
仙人掌有着很好的消炎作用，能够缓解口腔黏膜炎症引起的口腔溃疡，让患者更快康复。
总的来说，仙人掌是一种非常有营养价值的植物，具有很多的保健作用，但是需要注意的是，仙人掌有着皮肤刺激性，佩戴手套或用湿布擦拭后再处理十分必要。
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