菊花和桂花都有什么功效
菊花和桂花都是中国传统药材,在中医学中有广泛的应用和药理学研究。菊花性寒,味苦,可以清热解毒、消炎降火、清肝明目、润肺除烦等。菊花茶有明目、降火、解渴、利尿等功效。桂花则性温、味甘,可以温中散寒、理气通便、养颜美容、润肺止咳等。
菊花和桂花可以一起泡茶喝吗
菊花和桂花可以一起泡茶喝,两者相互搭配可以减轻苦味和清热的功效,同时具有很好的滋味和口感。可以根据个人口味,适当调整菊花和桂花的配比,一般为两者配比1:1至2:1均可。
菊花和桂花一起泡茶的方法
将适量的菊花和桂花洗净后放入茶杯中,用80℃的温水浸泡3-5分钟即可。可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖,也可以加入其他草药食材搭配,增强功效。
菊花和桂花泡茶的注意事项
1. 菊花和桂花均属于容易引起过敏的草本植物,如果您曾经对它们过敏或不确定是否过敏,应避免食用或咨询医生后食用。
2. 泡茶时水温不宜太高,最好控制在80℃以下,以免破坏茶叶的营养成分和风味。
3. 茶具应保持清洁卫生,花朵也要清洗干净,以免影响质量和口感。
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