鱼胶不能和什么食物一起吃,鱼胶不能和什么一起吃鱼胶怎么吃好？-酷派宠物网

水族问答

2023-05-08 23:52:56

不能和柿子一起食用

鱼胶中含有较多的胶原蛋白和蛋白质，而柿子中含有丰富的鞣酸物质，两者混合后容易产生不易消化的沉淀物，导致胃肠道不适，严重的话还会引起肠梗阻。

鱼胶中含有的蛋白质易被维生素C氧化，导致蛋白质失去营养价值，同时也会影响鱼胶的口感。因此，不要将鱼胶和维C含量高的水果如柠檬、橙子等一起食用。

鱼胶中含有大量的胶原蛋白和蛋白质，而豆腐中含有较多的钙离子，两者结合后会形成难以消化的沉淀物，容易引起消化不良、腹泻等不适症状。

鱼胶可以作为营养美容食品，可以将其加入汤中煮制、蒸制、炖煮等方式，营养丰富，容易被吸收。也可以将鱼胶磨成粉末，制作成口感好、易于吸收的产品，如鱼胶胶囊、鱼胶粉、鱼胶糖等，方便携带、食用。

但是，鱼胶也不宜过量食用，容易引起消化不良或肠梗阻等不适症状，建议每天不超过10克，长期食用需咨询专业医生的建议。