步骤一:准备所需材料
- 海棠果500克
- 冰糖300克
- 清水300毫升
- 柠檬1个
步骤二:处理海棠果
将海棠果洗净,去除果核,切成小块。
步骤三:煮制海棠果酱
1. 在锅中加入清水,加热至沸腾。
2. 加入海棠果块和冰糖,搅拌均匀。
3. 转小火,继续煮制20-30分钟,搅拌均匀。
4. 加入柠檬汁,继续煮制5分钟。
5. 熄火,晾凉后放入容器中,即可。
步骤四:保存海棠果酱
1. 将煮好的海棠果酱倒入干净的玻璃瓶中。
2. 关紧瓶盖,放置在干燥、通风的地方即可。
步骤五:享用海棠果酱
海棠果酱可以用来搭配吐司、面包、饼干等食品,也可以当作蛋糕的酱料。口感酸甜可口,十分美味。
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