兰花豆的种子形状扁平，呈长方形，颜色为淡黄色或淡绿色，表面有明显的网状花纹；而蚕豆的种子宽而扁平，呈扁圆形或扁卵圆形，颜色为浅棕色或淡黄色，表面有光泽但无花纹。
兰花豆多生长于温暖的南方地区，如广东、广西、福建等地；而蚕豆则适应性强，可在全国各地种植。
兰花豆富含碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素C、钙、磷等多种营养成分；而蚕豆则含有大量的蛋白质、膳食纤维、铁、钙、锌等营养成分。
兰花豆宜煮后凉拌，也可炒或煮汤；蚕豆则可作为主食或佐菜，也可制成蚕豆泥或蚕豆腐。
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