第一步:准备食材
制作南瓜玫瑰馒头和南瓜馍的食材主要包括南瓜、面粉、酵母、白糖和盐。
第二步:制作面团
首先要将南瓜蒸熟,然后捣成泥。将面粉、南瓜泥、酵母、白糖和盐混合,并适量加水搅拌成面团。放置20分钟醒发。
第三步:制作南瓜玫瑰馒头
将醒发好的面团分成小份,搓成条状,将条形面团擀成长条,两端用刀切成花瓣状,向中心卷起,成为玫瑰花状。将玫瑰花置于蒸盘内,用手拍打,让花瓣更加分明。进行二次醒发,然后烤制即可。
第四步:制作南瓜馍
将醒发好的面团搓成长条状,然后搓成馍状,一面撒上面粉,直接放到锅中烤制即可。
第五步:享用美食
制作好南瓜玫瑰馒头和南瓜馍后即可品尝美食。南瓜的甜味和香味,加上面粉的丰富口感,以及玫瑰花的美丽形状,相信是一道非常具有诱惑力的美食。
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