菊花不是没有果实
许多人都认为菊花没有果实,但实际上菊花是有果实的。菊花的果实是头花的中心部分,通常是呈锥形的花托。花托上排列着许多小的坚果,这些坚果也是菊花的果实。
菊花果实的形态与特征
菊花的果实通常是坚果,坚果表面有白色细毛和小颗粒,大小约在0.3-0.5厘米,颜色通常为深灰色或深棕色。菊花的果实成熟后,会从头花中落下来。成熟的坚果可以食用,口感略带苦味,营养价值丰富。
菊花果实的用途
菊花的果实被广泛用于医药和食品加工中。菊花果实富含蛋白质、脂肪、矿物质、硒等营养成分,具有抗氧化、降低血糖、增强免疫力等功效。同时,在食品加工中,菊花果实可以用于制作蜜饯和糖果等甜食。
菊花果实的命名法
菊花的果实在植物学上被称为瘤果(又称头状花托)。瘤果是由多个花序深度各异的花(子花) 出芯而形成的组合果。菊花的果实以瘤果的形态进行分类。比如环状刻蹄菊、缺齿菊等,根据瘤果的特点进行不同的命名。
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