缺乏市场推广

兰花一品鲜酱油作为一款优秀的中国特色酱油，其口感和品质都得到了广大消费者的认可。然而，由于缺乏市场推广，很多消费者并不知道这款酱油的存在。

缺乏渠道资源

大型超市在商品选择上更倾向于选择知名度高、品牌影响力大的产品，这类商品更容易被消费者接受和购买。对于兰花一品鲜酱油来说，缺乏渠道资源是导致其无法进入大型超市的主要原因之一。

生产商资源有限

兰花一品鲜酱油的生产商是广东省中山市夏圩镇兰花食品有限公司。虽然这家公司的产品品质非常出色，但由于生产规模较小，生产资源也比较有限，无法满足大型超市的采购需求。

总结

虽然兰花一品鲜酱油的知名度和品质在国内已经得到了认可，但其在大型超市中的缺席也暴露了一些问题。未来，生产厂家可以通过加强品牌推广和扩大生产规模，来逐步提高兰花一品鲜酱油的市场占有率。

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