减轻眼部疲劳
菊花含有丰富的类黄酮和维生素C，可以减轻眼部疲劳。大枣则可以补充身体所需的营养，增强身体免疫力。将菊花和大枣一起泡水喝，可以起到养生的作用，特别是对于经常面对电脑的人群。
缓解烦躁情绪
在现代社会，人们压力大，很容易出现烦躁情绪。研究发现，菊花含有一些有益的物质，可以缓解身体的疲劳感和精神紧张，有助于一般情绪恢复平稳。而大枣富含维生素B、氨基酸和生物碱等物质，能够调节中枢神经系统，提高身体适应能力。因此，菊花大枣水可以缓解烦躁情绪，帮助人们保持一个好的心情。
降低血压
高血压是当今社会的一大健康问题。菊花中含有的蒽醌和类黄酮等物质，有较好的降压作用。此外，大枣中含有的糖类还能够扩张血管，促进血液循环。因此，经常饮用菊花大枣水，可以降低血压，对保护心血管系统有很好的作用。
提高免疫力
菊花和大枣中都含有丰富的营养物质和抗氧化剂，能够帮助人体消除自由基，提高抗氧化能力。同时，大枣还含有较多的铁、锌等矿物质，能够促进血液循环和细胞新陈代谢。因此，经常饮用菊花大枣水，可以提高免疫力，增强身体抵抗力。
改善睡眠质量
菊花中含有的芳香物质，具有一定的镇静作用。而大枣中含有的钙和镁等矿物质，能够促进神经系统的正常运行，改善睡眠质量。因此，饮用菊花大枣水可以帮助人们入睡，缓解失眠问题。
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