介绍
夏天是容易上火的季节，因此很多人都会选择喝一些清凉的饮品来解暑去火。菊花是一种非常好的去火饮品，不仅口感清香，还有清热解暑的功效。但是，不同种类的菊花泡水喝的效果也有所不同，下面就来介绍一下去火喝什么菊花，夏天菊花和什么泡水喝比较好。
菊花的功效
菊花是一种常见的中药材，它有清热解毒、清肝明目、降血压等多种功效。菊花含有黄酮类、挥发油、萜类、氨基酸、维生素等多种有益成分，对人体健康有着重要的保健作用。
去火喝什么菊花
在众多菊花品种中，小白菊是最常被用来泡水喝的。小白菊泡水喝，既能够清热解毒，还能够舒肝明目、润肺止咳。此外，还有一些菊花品种，如黄堇菊、滇菊等，也有清热解毒的功效，但是它们的品相比小白菊要差一些，口感不太好。
夏天菊花
在夏天，我们很容易感到口渴，喝一些菊花茶就可以解渴清热。除了小白菊外，还有一些夏季特别适合喝的菊花茶，如桂花菊、菊花雪耳莲子汤等。桂花菊是由干菊花和桂花混合制成的，有清热解毒、凉血止血、美容养颜等功效。菊花雪耳莲子汤是由菊花、雪耳、莲子、枸杞等材料制成，具有润肺清热、养颜美容、益肾健脾等功效。
泡菊花的注意事项
泡菊花时一定要选用质量好、干净的菊花，最好选择无污染的自然菊花，这样泡出来的菊花茶才能更加健康美味。另外，泡茶时水温要适中，太热会影响口感，太凉则影响菊花的营养成分的释放。在泡茶时，可以加入适量的冰糖或蜂蜜等调味品，既美味又养生。
结论
可以看出，小白菊是最常被用来泡水喝的，它既能解暑去火，还能舒肝明目、润肺止咳。夏季还可以尝试一些其他的夏季菊花茶，如桂花菊、菊花雪耳莲子汤等。但是，在泡茶时一定要注意质量和水温，这样才能有效发挥菊花的功效。
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