仙人球炖鸭子是消包块,仙人球炖鸭子是消包块,放些什么-酷派宠物网

植物百科

2023-05-12 05:02:28

背景介绍

仙人球是一种常见的植物，其口感清爽，具有消暑的作用。而鸭子则是一种味道鲜美的肉类。

炖仙人球鸭子需要准备的食材包括：仙人球2个、鸭子半只（约400g）、姜、蒜、八角、盐、葱、料酒、生抽。

1. 将鸭子洗净，切块备用。

2. 首先将鸭子用水焯烫一遍，去掉浮沫，去腥味。

3. 然后将切好的姜蒜末放入锅里煸炒。

4. 加入鸭子，八角，料酒，盐和适量清水炖煮15分钟。

5. 把洗干净的仙人球切成块状，并放入锅中。

6. 继续炖煮30分钟左右，至鸭子软烂，仙人球烂糯。

7. 最后加入少许生抽和葱花，调味即可。

仙人球炖鸭子是典型的消积食品，可减少人体内的毒素沉淀，促进肠胃蠕动，有助于消化吸收，防止便秘。而且由于仙人球中含有大量粘多糖和蛋白质，还能够滋润肠道，促进肠黏膜的修护和保养。与此同时，鸭肉富含蛋白质、矿物质和B族维生素，具有滋养肝肾、强身健体的作用。