介绍

隔夜茶是指泡好的茶放置在室温下过夜后再次饮用。隔夜茶中可能会有菌落滋生以及化学物质产生的问题，所以有些人担心隔夜茶的安全性问题。

菊花和枸杞茶的营养价值

菊花和枸杞在茶饮中的使用较为广泛，不仅口感宜人，而且具有较高的营养价值。菊花所含的黄酮类成分具有很好的消炎、抗氧化、抗肿瘤等作用。而枸杞也富含多种维生素和矿物质，有益于身体免疫力的提升。

隔夜菊花枸杞茶的危险性

隔夜的茶水或是茶叶中，由于泡的时间过长，细菌容易滋生，并且会影响茶叶的营养成分。菊花和枸杞茶泡了太久更容易让茶水中的物质发生变化，影响饮用者的健康，还会形成多种过敏原物质和毒素，有害人体健康。

如何避免隔夜茶的危险

如果想确保茶水的质量，最好的方法还是泡好的茶科学储存并尽快饮用，或是放入冰箱进行冷藏。饮用隔夜茶水时，一定要选择放置在保险的容器中，并保证容器干净卫生。在温度不高的情况下，下意识感觉茶水是否有异味或不正常反应，可以避免饮用有异味的隔夜茶水。

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