芍药（Paeonia lactiflora Pall.）又称“红芍药”，属于毛茛科牡丹属，其别名还有“猪栏芍药”、“真好看”等，主要分布于中国长江以北的地区，是我国传统的名贵中药材。

芍药的形态特征

芍药是一种多年生草本植物，高达2米左右，根茎肉质，具有不同程度的芳香味道。花期在五月中旬至六月中旬，花大而美丽，花瓣分外肥厚，花色丰富多彩，有红、粉、白、黄等颜色，形状呈扁球形，雄蕊呈黄色，花瓣中央含有产生药效的芍药苷。

芍药的药用价值

芍药是中药中常用的药材之一，广泛使用于中药制剂中，具有清热凉血、活血调经等功效，在临床上广泛应用于治疗妇女病、风湿病等方面，可治疗月经不调、痛经、经闭、乳痛、跌打损伤等病症，同时对于肝硬化等肝脏疾病也有很好的疗效。

芍药的营养成分

芍药的主要营养成分是一种独特的三萜类化合物芍药苷，其具有活血调经、镇痛、抗痉挛等功效，此外，芍药还富含丰富的多酚类化合物、黄酮类化合物以及维生素等营养成分，这些物质均有很好的抗氧化作用，对于抗衰老等方面也有显著的保健效果。

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