品种
菊花是一种被广泛种植和赏玩的花卉,而且它不仅精美,而且还可以作为食品。以下是几个可以食用的菊花品种:
- 茼蒿菊
- 美人菊
- 金盏菊
- 朝鲜菊
- 梅花菊
茼蒿菊
茼蒿菊是一种常见的绿色植物,是中国南方的一种野生菊花品种。其花朵特别小,呈淡黄色,味道微甜,是中医常用的药材。茼蒿菊不仅可以煮成茶饮,而且在制作糕点和烹饪中也起到了不可忽略的作用。
美人菊
美人菊是菊花中的一个品种,它的花瓣呈现鲜艳的黄色,可以在夏季和秋季欣赏到。美人菊味道清甜,是一种常见的食品原料。它可以加入到茶水中,亦可将其与米饭一起烧制成粥,食用效果极佳。
金盏菊
金盏菊是一种外形美观的菊花品种,其花朵非常大,直径可达10厘米。它的花瓣呈现出金黄色,口感微甜,具有明显的菊花香气,是制作饮料和糕点的常用原料。
朝鲜菊
朝鲜菊是一种常见的野生菊花品种,是中国东北地区的一种非常普遍的植物。它的花朵直径约为3厘米,呈现出鲜黄色的花瓣,口感微甜,适合烹饪各种菜肴。
梅花菊
梅花菊是一种外形美丽的菊花品种,其花瓣呈现出淡黄色。梅花菊口感微酸,是一种极佳的清凉饮品原料。你可以将其加入到茶水中,也可以将其泡在水中,制作成为风味独特的菊花酒。
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