兰花豆的做法视频,兰花豆怎么做好吃又简单-酷派宠物网

植物养护

2023-05-25 21:09:35

在购买兰花豆时，应该选择表皮光滑、无损伤、青翠硬壳、大小一致的新鲜豆荚。

清洗兰花豆的正确方法

将买回来的兰花豆放入清水中浸泡10分钟，然后用手把表面的脏物和细小的沙粒洗净，清洗干净后沥干水备用。

将洗干净的兰花豆沥干水分后，将葱姜蒜切成末备用。锅烧热后，放入油，热油后放入葱姜蒜煸炒，至葱姜蒜香味飘出后，放入兰花豆，加入盐和少许水，大火翻炒，炒至豆荚变软后出锅即可。

将洗干净的兰花豆放到锅中用加盐水煮熟，捞出过凉水后沥干水分。然后加入调味料（麻油、醋、酱油、蒜泥、辣椒油等），搅拌均匀即可。

将兰花豆与青椒、红椒、木耳、冬笋、炒熟肉末、豆腐块、金针菇等食材一起放入煲中，加入水、盐、麻油等调味料煮沸，然后转小火煨10-15分钟即可。