1. 增强免疫力
菊花姜茶能够增强机体的免疫力。菊花中含有丰富的黄酮类、类黄酮类化合物和维生素C，这些物质具有抗氧化和抗炎作用，能够增强机体免疫力，提高抗病能力。
2. 缓解头痛、偏头痛
菊花姜茶能够缓解头痛和偏头痛。菊花中含有挥发油和多种化合物，具有清热解毒、平肝熄风的作用，能够缓解头痛、偏头痛等症状。
3. 改善消化系统
菊花姜茶能够改善消化系统。姜含有姜辣素和姜黄素等物质，能够促进胃液分泌，改善胃肠功能；而菊花则具有清热利湿的功效，能够减轻胃肠不适、腹泻等问题。
4. 禁忌
菊花姜茶不适合以下人群饮用：
- 孕妇和哺乳期的女性
- 有胃溃疡、胃癌、十二指肠溃疡等消化系统疾病的人
- 过敏体质的人
- 感冒时不宜喝过多的菊花姜茶，因为姜辣素可能会加重感冒症状
5. 注意事项
在饮用菊花姜茶时需要注意以下事项：
- 不要食用过量，一般每天饮用1-2次即可
- 不要与药物同时食用，以免发生不良反应
- 在糖尿病、高血压等疾病患者饮用前应咨询医生意见
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