白茶又名“白毫银针”，是一种茶叶。而菊花则是中医常用的膳食养生材料。将白茶和菊花一起泡水喝可以为身体带来不少好处。
白茶的氨基酸含量非常高，能够促进人体新陈代谢，帮助减肥瘦身。而菊花能清热解毒，降血脂、降血压，对高血压、糖尿病等慢性疾病有一定的辅助治疗作用。同时，白茶中的茶多酚和菊花中的黄酮类物质可以合作抗氧化，让身体远离自由基的伤害。
虽然白茶和菊花都是很好的养生材料，但是泡水喝之前也需要注意一些事项。首先，在泡茶的时候不宜用滚水，最好用温水。其次，如果喝之前发现自己对白茶或者菊花过敏，一定不要继续喝。最后，如果想要达到养生的目的，最好坚持每天喝一杯，不能心急喝很多。
将干燥的白茶叶和菊花用开水冲泡3~5分钟即可，过程中不需要加任何糖或者其他添加剂。如果想要加入一些口感更好的配料，可以考虑加些蜂蜜，但是需要注意蜂蜜热水会失去其营养价值，因此应该等水凉一点再加入。
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