一、中草药菊花的概述
中草药菊花，又称菊实或金菊花，为菊科植物菊花的花盘。在我国常见的有黄菊、白菊、野菊等品种。菊花全年可采，华北和华南信阳所产或直接进口的最为优质。
二、中草药菊花的功效与作用
中草药菊花有清热解毒、平肝明目、润肺止咳、镇痛降压的功效。又能开胃生津、止痒解毒，具有良好的保健、调节作用。常用于治疗感冒、咳嗽、牙痛、肝炎、心脑血管疾病等。
菊花能减轻喉咙疼痛，还能舒缓鼻塞，对于有鼻炎或者过敏性鼻炎的朋友也可以试试。此外，经常饮用菊花茶还可以增强你的身体免疫力，具有很好的美容功效。
三、中草药菊花的饮用方法
中草药菊花可以泡水、泡茶、炖汤等多种饮用方式。可以将干菊花研成细末后，加入温水调匀饮用，也可以在泡茶时加入适量菊花。对于肺热咳嗽、口干喉痛、神经衰弱、失眠等有显著疗效。
四、中草药菊花的食用方法
中草药菊花还可以烹饪食用，非常适合和鸡肉、鱼肉等烹饪，具有美容养颜、滋润润肤的作用。菊花茶鸡是番禺传统名菜，也是广东特色菜肴之一。
五、中草药菊花的注意事项
中草药菊花虽然有很多的功效和作用，但是也需要注意一些问题。例如，孕妇和小孩应该适量饮用，老年人也要按需饮用。同时，菊花对菊花过敏者、有便秘或感冒发热者慎用。
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