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猫屎咖啡的口感，猫屎咖啡还有什么咖啡

猫屎咖啡KOPI LUWAK什么样的味道

什么是猫屎咖啡？

谁喝过猫屎咖啡？

猫屎咖啡是什么？

为什么猫屎咖啡叫猫屎咖啡？

猫屎咖啡KOPI LUWAK什么样的味道

呃~说实话，我没喝过。这种所谓的猫屎咖啡是让一种叫麝香猫的动物吃咖啡豆，然后从它的消化系统中排出，因为它通过麝香猫的消化系统发酵，味道独特。然而，由于与蓝山咖啡相同的产量和出口率有限，在中国市场上很难购买。

什么是猫屎咖啡？

答:印尼有一种叫猫屎咖啡的特殊咖啡。这种咖啡的起源与当地的野生动物有关。据说当地有一种树栖野生动物，俗称麝香猫，喜欢用咖啡果做食物。然而，它们不能消化咖啡的种子咖啡豆。这些咖啡豆会被它们原封不动地排出体外。印尼人用这些咖啡豆做猫屎咖啡。据说这种咖啡味道独特，味道醇厚。

谁喝过猫屎咖啡？

几次去印尼带回正经猫屎咖啡，怎么说呢，不同品种的咖啡味道差别很大，但相比之下，猫屎是阿拉比卡豆，质地很硬，酿造方法也很重要。猫屎咖啡最好的品尝方式是黑咖啡，没有任何糖奶，没有花，是一杯简单的咖啡，我喝了最能体验的味道是虹吸壶酿造，入口真的有芳香的水果香味，这不是其他品种，感觉整体醇厚，酸淡，有明显的甜味，吞咽后味道长。总之，咖啡的偏好是个人口味习惯，不同的人有不同的看法。经过仔细比较，最好找到你喜欢的。

来源：知乎 作者：璟儿

猫屎咖啡是什么？

椰子猫是杂食性动物。除了以种子为生还吃昆虫、蛇、鸟类和两栖爬行动物。因此，野生椰子猫排放的粪便将与各种物质混合

为什么猫屎咖啡叫猫屎咖啡？

猫屎咖啡，又叫麝香猫咖啡，在印尼文当中“Kopi意思是咖啡，Luwak印尼人俗称麝香猫。据说这种咖啡一年的产量不超过500磅，每磅的价格则由300美元至800美元不等，视年份而定因为并不是每一年都有固定的产量的。它是一种叫做麝香猫的树栖野生动物在印尼苏门答腊岛的粪便，然后通过选择、干燥、除臭、加工和烘焙等过程，制作出世界上最稀有、最独特、最昂贵的咖啡。