仙人掌果子，指的是仙人掌科植物的果实，不同的种类有着不同的外形和口感，有些可以食用。其中最为人熟知的是龙珠果，又称红龙果，是常见的食用仙人掌果子。

仙人掌果子的营养价值

红龙果的果肉清爽甜美，又汁水饱满，富含多种维生素和营养成分，为人体补充营养。龙珠果含有丰富的维生素C、维生素E和胡萝卜素等，具有强抗氧化作用，可以延缓衰老。而且龙珠果含有不少的钙、磷等矿物质，对于强身健骨有很好的效果。

仙人掌果子的药用价值

仙人掌果子还有药用价值，尤其是黄龙果皮可以入药。黄龙果皮中含有丰富的黄酮类、皂苷类等化合物，具有清热解毒、解热散邪、止血等功效，可以用于治疗感冒、喉咙肿痛、便血等症状。

仙人掌果子的食用方法

红龙果是比较常见的一种食用仙人掌果子，其外皮粗糙而带刺，需要去除。果肉可以直接食用，也可以切片制作果盘，也可以榨汁饮用，制作汁饮类食品。在食用时，需要注意选择新鲜的果实，并将果肉彻底清洗干净。

仙人掌果子的食用特点

仙人掌果子口感清甜，低热量、高膳食能量，对于爱美人士来说更是一种非常健康的美食。每逢炎热的夏季，适量食用仙人掌果子还能帮助降暑解渴，增加口感美感。同时，仙人掌果子中含有適量膳食纤维等营养素，对缓解便秘等问题也有积极的帮助作用。

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