步骤一:准备材料
制作馒头玫瑰花需要准备以下材料:
- 中筋面粉300克
- 酵母5克
- 白糖20克
- 水150克
- 食用色素适量
步骤二:制作面团
将面粉、酵母、白糖和水混合搅拌,揉成光滑的面团,放置温暖处醒发30分钟。
步骤三:制作玫瑰花形状
将醒发好的面团分成小团,分别搓成长形,再细心卷成玫瑰花瓣形状。
步骤四:上色和蒸制
根据个人喜好,可以在制作好的面团上添加食用色素上色,放置在蒸锅里蒸约10分钟即可。
步骤五:馒头玫瑰花成功出炉
将蒸制好的馒头玫瑰花取出,放到盘子里,可以在上面点缀一些绿叶装饰,看起来更加美观。
推荐阅读
查看更多相似文章