为什么会变绿

如果你泡了菊花茶，但发现茶汤开始变绿，不要惊慌。菊花茶是一种以菊花为原料制作的花茶，如果菊花干燥不够透彻或存放不当，就会变绿。这是因为变质的菊花会被氧化，导致溶解在水中的叶绿素释放出来，进而影响菊花茶的颜色。菊花茶变绿不代表是有害的，但是它的口感和香气会受到很大影响，所以需要及时处理。

是否还能继续泡

如果发现菊花茶变绿了，建议不要再继续泡。因为变色的菊花茶很可能会有细菌滋生，从而引起肠胃不适等问题。如果你非常想喝这杯菊花茶，可以先将茶汤倒掉，重新冲泡新的菊花。

如何预防菊花茶变绿

菊花茶变绿是可以避免的。在购买菊花时，必须选择新鲜的、干燥透彻的花朵。未经处理的花朵不仅影响茶汤的颜色和口感，还可能引起细菌的滋生。同时，在存放时，要放在阴凉、通风干燥的地方。避免阳光直射和潮湿的环境。如果你喜欢泡一些花茶，那么你需要掌握制作花茶的技巧，以保证茶的品质。

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