菊苣和菊花的外观
虽然菊苣和菊花同属于菊科，但它们的外观完全不同。菊花一般有黄色、白色、粉色等颜色，花瓣呈扇形，而且有着非常浓重的花香。菊苣则是一种蓝紫色的花，花瓣的形状是管状的，很少有香气。
菊苣和菊花的生长习惯
菊花是一种草本植物，喜欢温暖、湿润的环境，一般生长在秋季或春季。而菊苣则是一种蔬菜，很多人喜欢将其种植在自己的家庭菜园内。因为它喜欢阳光，所以种植的时候要选择一个阳光充足的地方。
菊苣和菊花的功效
虽然菊苣和菊花同为菊科植物，但它们的功效却有所不同。菊花经常被用于调节人体内的气血，对于治疗感冒、发烧、头痛等症状有良好的效果。而菊苣则含有大量的膳食纤维和维生素C，可以起到促进消化、增强免疫力的作用。
菊苣和菊花在饮食上的应用
菊花可以用来泡茶，不仅能起到清热祛火的作用，还有一定的美容效果。而菊苣一般作为蔬菜来食用，可以加入沙拉、汤等菜肴中，也是一种非常健康、营养丰富的食材。
总结
虽然菊苣和菊花同为菊科植物，但它们有着明显的区别。菊花重在药用和美容，而菊苣则是一种常规蔬菜，充满营养。因此，在我们生活中用到的地方完全不同。
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