选择适当的时间摘取
如果想要保存时间长的玫瑰花瓣，首先要在摘取时做好选择。最好在早上晴天的时候将玫瑰花瓣摘下来。这时候玫瑰花瓣中的水分较少，不易腐烂。同时，在玫瑰花开放三分之二的时候，花瓣的保水量是最大的，也是最好的摘取时间。
将花瓣置于阴凉处
摘下来的玫瑰花瓣一定要及时摆放在阴凉透气的地方，以免受到阳光的暴晒，导致花瓣变质。室外日光下，最好选择一个阴凉的地方，避免阳光照射。如果室内，建议将花瓣放在通风良好、湿度适宜的地方，如浴室或是通风好的房间中。
使用防腐处理花瓣
为了保证玫瑰花瓣保存时间的长短，可以将其进行防腐处理。防腐剂包括：明矾、食盐、甘油等。将花瓣浸泡在防腐剂中，过一段时间后取出晾干即可。但是在浸泡的过程中，要注意花瓣间的空气流通，以免扼杀花瓣，影响保存效果。
通风注意事项
在保存时，一定要注意通风。保持花瓣所在的环境通风良好，以免湿气滞留，影响花瓣的颜色和质量。可以适量开窗，让空气流通，也可以使用除湿机。
注意蚂蚁侵占
保存时还需注意蚂蚁的侵占。蚂蚁爱吃花瓣中的孔雀绿素，容易造成花瓣受损甚至腐烂。在保存花瓣的地方，放上一些放入玫瑰花瓣盛放位置附近的薰衣草花瓣、迷迭香等，在安抚防御蚂蚁的同时，也会给玫瑰花瓣带来淡淡的香气。
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