做玫瑰花馒头的步骤,手把手的教你制作玫瑰花馒头

材料准备

制作玫瑰花馒头所需要的主要材料有: 面粉500g，鲜毛豆腐250g，酵母5g，糖适量，盐适量，水适量，玫瑰花瓣。

1、将面粉倒入大碗中，酵母拌匀加入;

2、另取一个容器，将毛豆腐浸泡片刻后捞出来，控干水分;

3、将毛豆腐切末，加入到面粉中；

4、加入适量的糖和盐，搅匀后慢慢加水，揉成香喷喷的面团;

5、面团醒发至双倍大小。

1、将醒好面团放在案板上揉成一个长条，分成等份，每份分别揉成圆球;

2、取出一份面团，用擀面杖将其压扁;

3、将压扁的面团放在桌子上，用刀切成6-8条，不要切断;

4、将每条面片对折，再用剪刀从中间切开一半，留下一条中间的部分即可；

5、将每个花瓣用手扯开，成现状的花瓣，然后将这些花瓣堆叠在一起即可。

将准备好的玫瑰花馒头放入烤箱，以180℃的温度烤15-20分钟即可。