在非洲大地上，有一种非常特别的老鼠被当地人们视为美味佳肴。这种老鼠不仅吃起来味道鲜美，而且还被称作“食猫鼠”。那么，这种非洲吃猫的老鼠叫什么名字呢？接下来，我们一起来了解一下。
一、非洲吃猫的老鼠——食蟾鼠
非洲食猫鼠的正式学名是“食蟾鼠”，又称“地猪鼠”，主要分布在南非、纳米比亚、博茨瓦纳等地。它们长相略像小猪，身体粗壮，被毛短而硬，一般体长约13-15厘米，体重在200-400克左右。食蟾鼠的生活方式与家猫有一些相似之处，它们在天亮时出来觅食，晚上则退回洞穴休息。
二、非洲食猫鼠的饮食习惯
非洲食猫鼠喜欢吃一些植物和昆虫，但主要的食物来源还是稻谷和谷物。与其他的老鼠不同，食蟾鼠并不是个抢食者，它们喜欢慢慢品尝它们的食物。
另外，非洲的部分传统饮食文化中，也有吃食蟾鼠的习惯，食用它们不仅味美，而且据说还有滋补养生的功效。
三、非洲食猫鼠的繁殖与生长
食蟾鼠属于杂食性动物，具有很强的繁殖能力，一对食蟾鼠每年可以生育出25-30只小老鼠，每只小老鼠都具有较高的成活率。另外，食蟾鼠的成长速度非常快，出生仅仅1个月就可以独立完成生活自理。
四、为什么非洲人喜欢吃食蟾鼠
非洲食猫鼠受到当地人民的青睐，有多个原因。首先，由于它们是杂食性动物，所以它们的肉质非常鲜美。其次，食蟾鼠的数量相当充足，而且它们能够吃掉一些有害的昆虫和植物，对于农业生产有帮助。此外，在乡村地区，食蟾鼠也经常被用作治疗某些疾病的药材。
总之，非洲食猫鼠是非洲地区不可多得的美味佳肴，虽然被称作“食猫鼠”，但实际上它们并不是肉食动物，而是杂食性动物。在非洲的一些地区，食蟾鼠甚至被列为传统的饮食文化之一，它们被誉为“野生猪肉”的替代品，不失为一道可以尝试的异国佳肴。
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