菊花可以泡茶食用的种类
菊花是一种常见的花卉，不仅可以用于观赏，也可以制作菊花茶和菊花糕等美食。下面介绍几种常见的菊花。
黄菊花
黄菊花又称黄花菜，适合制作菊花茶，具有清热解毒、抗感冒、降血压等功效。
白菊花
白菊花又称银菊花，味道清爽，适合泡茶。具有清热解毒、美容养颜等功效。
紫菊花
紫菊花又称野菊花，用于翻糕、蒸饭等烹饪中，具有清热解毒、消肿等功效。
不能食用的菊花种类
虽然菊花有很多好处，但是有些菊花是不能直接食用的。
荒菊
荒菊是一种野生的菊花，叶片和花序中含有大量草酸，容易引起急性中毒。
火棘菊
火棘菊是一种常见的草本植物，花朵有毒，不能直接食用。
菊花的泡茶和食用方法
泡茶方法
将干净的菊花放入杯中，注入80℃-90℃的热水，浸泡3-5分钟即可。
菊花糕制作方法
- 将干净的菊花切碎。
- 将糯米粉、白糖和水混合搅拌成糊状。
- 将切碎的菊花倒入糊状物中，搅拌均匀。
- 将混合好的糊状物倒入蒸锅中，用高火蒸制20-25分钟即可。
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