菊花脑图片大全大图,菊花脑怎么做好吃 这样做好吃又下火

什么是菊花脑

菊花脑是一种中药食品，在传统中医中有着很高的地位。它是由花菊糯米等原料制作而成，口感软糯，香甜可口。常见的有红枣菊花脑、黑木耳菊花脑等多种口味。

菊花脑的营养价值

菊花脑具有清热解毒、润肺止咳、镇静安神的功效。它含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、钙、铁等，对人体健康有很多好处。

菊花脑怎么做好吃

1. 准备材料：花菜、糯米、菊花、红枣、冰糖等

2. 将花菜洗净切成小块，用开水焯烫一下

3. 将糯米泡水30分钟

4. 将泡软的糯米加入菜盆中，加入焯烫好的花菜、冰糖和适量清水，然后搅拌均匀

5. 将菊花和红枣清洗干净加入锅中，加入适量清水煮开

6. 将糯米和花菜的混合物倒入锅中，搅拌均匀

7. 将锅盖盖上，用小火慢慢煮熟

8. 最后将煮熟的菊花脑放入碗中，放入冰箱冷藏即可享用