鞍山是辽宁省境内知名的孔雀鱼（Peacock fish）养殖基地之一，这里紧邻奉贤湾，水质优良，环境优美，适宜孔雀鱼生长繁殖。
孔雀鱼的特点
孔雀鱼是淡水鱼种之一，其体形小巧、色彩缤纷，鱼鳞独有的金属光泽使其成为人们心目中的珍品。它们性格温和，不会伤害其它的鱼类。因此很受市场欢迎。
孔雀鱼养殖的优势
孔雀鱼生长速度较快，繁殖能力强，因此养殖孔雀鱼是具有很高的经济效益的。另外，孔雀鱼又是肉食性鱼类，肉质鲜美，富有营养，是一道极受人们喜欢的佳肴。在市场上销售价格也是很不错的。
孔雀鱼养殖的关键技术
田建国教授介绍：“饲料是孔雀鱼养殖的关键。鱼苗长到成年鱼的过程中，需要科学、合理的饲养管理才能够保证其身体健康，提高养殖过程的效益。如何合理搭配饲料，周期性的投喂，对饲料的含量、口感等都是关键。”
此外，孔雀鱼对水环境的要求很高，需要保持水质清洁，PH值、氧气供应等参数要保持稳定。光照与适当的水温也是孔雀鱼养殖的重要技术之一。
孔雀鱼养殖在鞍山的发展前景
随着人们健康饮食和消费水平的不断提高，对于优良的肉质需求也越来越大。目前，鞍山还处于孔雀鱼养殖产业的初级阶段，市场需求十分旺盛，未来仍有很大的发展空间。同时，鞍山孔雀鱼所生长的水域资源得天独厚，完善的交通、信息网络，近年来出现了大量的孔雀鱼养殖企业，孔雀鱼养殖行业正逐渐成为鞍山地区的新的支柱产业。
总之，鞍山孔雀鱼养殖基地坚持以科学技术为导向，不断提升养殖管理技能，增加养殖规模和品种，未来发展潜力无限。人们期待，在基地的发展过程中，能够形成一个高效、可持续发展的生产模式，使得更多的人能够领略到孔雀鱼的美丽和价值。
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