如何自制菊花茶,自制菊花茶怎样制作方法-酷派宠物网

植物养护

2023-05-25 18:52:03

1.准备工作

自制菊花茶前，需要准备干菊花、红枣、枸杞、陈皮、冰糖等材料。建议选择天然无添加的菊花，最好是鲜花干燥，口感更好。

将干菊花洗干净，用滤网过一下，如果发现杂质需过滤掉。锅中加入足够的水，放入洗净的材料（红枣、枸杞、陈皮和适量的冰糖），开小火煮沸。

煮沸后，加入菊花（建议菊花占总材料的1/3，可根据个人口味调整），转换成慢火，继续煮20分钟左右。期间需要注意火候，建议用木质木铲搅拌，避免刮伤锅底。

煮制出来的菊花茶对味道和黄色都有一定的要求，不能过糊或过浓。如果觉得茶色太深，可以适当调整材料比例或者加水进行搅拌。

等煮制完成后，可以将茶水倒出，用细网或过滤纸过凉，保持茶汁的清澈度。等冷却后，放入冰箱冷藏或者冷却饮用，建议不要超过12小时。

自制菊花茶的口感可以根据个人喜好进行改进。喜欢清淡口味的可以适当减少冰糖的量，喜欢甜味的可以加糖。也可以加入其他调味料，如柠檬、蜂蜜、红茶或者橙汁等。

1.煮茶时火候要掌握好，火过大会导致茶底有糊味；火过小则会影响口感和茶色。

2.建议选用天然无添加的材料，以保证茶汁的营养成分和纯度。

3.饮用期限不要超过12小时，过期后不要饮用，以避免食品中毒风险。