介绍
八棱海棠(学名:Malus prunifolia (Willd.) Borkh.)是蔷薇科苹果属的植物,也是中国的一种特有植物。它的果实是四孔多核的梨形聚合果。八棱海棠是中国传统的果树品种之一,具有极高的价值,自然生长的品质可比得上其他最好的品种。
产地
八棱海棠主要分布在中国的华北、东北、中南部和西南地区。其中产地最大的是陕西省宝鸡市太白县魏家沟村和陕西省凤县灵岩山区。此外,山东、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西、贵州、云南、四川等省区都有八棱海棠的分布。
形态特征
八棱海棠是一种小乔木或灌木,高度一般在2到6米之间。它的树皮灰白色,树冠呈圆锥形,分枝较紧密。新枝稍红或黄绿色,无毛或被疏柔毛,芽小而锐,有微柔毛。叶子为长椭圆形或卵形,长2.5-8厘米,宽1.5-5厘米,基部宽楔形,叶缘有锐锯齿,叶面上绿色而无毛,叶柄长约1厘米,被疏柔毛。
花单生或少数分散,白色或粉红色,花径为3-4厘米。花萼呈杯形,被牛毛状毛,萼片5,三角形或卵形,花瓣5,倒卵形,基部有爪状,长约1-2厘米,花内有15-20枚雄蕊;子房有3-5室,花柱较短而曲折。果实为聚合果,直径3-4厘米,浅黄色、带红或红色,果皮光滑,有密集的白色斑点,味酸甜,多汁。
用途
八棱海棠的果实肉质鲜美,味甘酸爽口,富含多种营养物质。它可以制成果干、果泥、蜜饯、果汁、果酱等各种食品,也可以直接食用。八棱海棠可以食用的部位不仅仅是果实,还有花、叶和树皮等。此外,由于八棱海棠具有多种药用价值,被广泛用于中药和食疗中。
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