什么是菊花草本和木本
菊花是一种常见的花卉，广泛应用于食品、保健品、药品等行业中。在栽培上，可以分为草本和木本两类。
草本菊花指的是花茎较矮，一般不超过1米，根系不是很强壮，细嫩多汁的菊花。而木本菊花则是指根系较强劲，花茎较高，且干燥而木质化的菊花。
两种菊花的区别
草本菊花和木本菊花的最大区别在于生长习性上。草本菊花在夏秋季节是生长和繁殖的高峰期，全年内都能用作绿肥、饲料和花卉鲜切、干燥鲜花等用途。而木本菊花则在秋季开花，全年蕾梢洒发的芳香也是它的一大特点。
此外，草本菊花叶子相对比较细嫩，色泽嫩绿，揉碎有清香，花色比较鲜艳，韧性也比较好。木本菊花叶子相对比较稀疏，略带硬度，花色的分布也相对比较均匀。
营养价值是否一样？
草本菊花和木本菊花在营养价值上没有本质的差异，因为两种菊花的成分主要都是基本相同的：它们都含有黄酮类化合物、花青素、茶单宁、维生素等成分。
菊花所含的有效成分有很多，可以起到消炎镇痛、养护肝脏、降低血压、抗癌等功效，还可以用来制成茶、糖果、饮料、保健品、化妆品等。
结论
综上所述，菊花的草本和木本之分主要在于生长习性上。尽管两者外形相似，但是它们所含的成分基本相同，因此营养价值也几近相等，都具有很高的药用和保健价值。
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