仙人掌果能直接吃吗,仙人掌果可以吃吗有什么作用-酷派宠物网

2023-05-26 06:14:31

仙人掌果的外观和营养成分

仙人掌果，又名仙人掌果实、仙人掌果皮、仙人掌果壳、仙人掌果肉等，是仙人掌科植物仙人掌的果实，在地中海地区和拉美地区比较流行。仙人掌果的外观呈橙黄色球形，通常重量较轻，表皮被薄而尖锐的刺柔软地包覆着。仙人掌果富含膳食纤维、维生素C、钾、钙等营养成分。

仙人掌果的果皮上有密集的小刺，因此不能直接生吃。需要将果皮切开后，将果实内部的果肉取出，去除果肉中的种子再进行食用。而且仙人掌果皮有一种大量存在的细菌，如果不先清洗掉，会对人体造成不良影响。

仙人掌果富含膳食纤维，能够帮助消化、促进肠胃蠕动，缓解便秘等问题。此外，仙人掌果还含有丰富的维生素C，具有抗氧化的效果，能够提高免疫力和改善皮肤质量。仙人掌果中的钾、钙等矿物质元素也有促进机体健康的作用。而且仙人掌果的热量很低，适合于减肥人群食用。

选购仙人掌果时，需要注意果实表皮无明显划痕和变色，刺少而柔软，并有轻微的光泽感。保存时，应将果实放在温度适宜、干燥通风的地方，避免受潮变质。

仙人掌果可以切成小块后直接食用，也可以榨汁后饮用。为了增加食用的口感和营养价值，还可以将仙人掌果与其他蔬果一起搭配食用。