猫屎咖啡的价格表,猫屎咖啡价格多少钱一杯-酷派宠物网

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2023-04-28 03:19:00

什么是猫屎咖啡

猫屎咖啡，又称为印度尼西亚猫屎咖啡、印尼卡杜拉咖啡，是印度尼西亚一种特殊制作的珍贵咖啡，使用的豆子是被亚洲野猫吃掉后再排泄出来的咖啡豆。

猫屎咖啡豆是经过亚洲野猫选食、消化、排泄后所产生的，因此比一般咖啡豆更为珍贵，每杯猫屎咖啡需要约38颗咖啡豆，而每只野猫每年只能排泄约200克左右的猫屎咖啡豆，相当于制作不足500杯咖啡。再加上人工收集、洗净、烘烤等耗费人力物力，因此猫屎咖啡价格极为昂贵。

猫屎咖啡的口感柔顺香醇，能够品尝到浓郁的巧克力和焦糖等味道。由于猫屎咖啡的价格昂贵，更多的人会选择到专门的咖啡馆来品尝。在品尝之前需要注意将热水浸泡在杯子里，使温度达到80℃左右，才能浸泡入咖啡粉。在温差不大的情况下，猫屎咖啡豆更易展现出味觉的特点。取得猫屎咖啡，需用轻轻的方式滤出。

猫屎咖啡中含有高浓度的咖啡因，可以提高代谢率和身体热量，有助于人体燃烧更多的脂肪。但是过多饮用猫屎咖啡会导致咖啡因中毒，从而引起失眠、心悸等不适症状。另外，猫屎咖啡同样存在着一定的传染风险，因此需要选择有信誉的商家购买，避免出现食品安全问题。

虽然猫屎咖啡价格昂贵，但这并不妨碍它成为世界上最受欢迎的咖啡之一，毕竟它所带来的口感、味觉和文化价值都是独一无二的。对于咖啡爱好者来说，猫屎咖啡是值得尝试的珍贵品种，当然，在品尝的同时需注意保持适量，以免对身体造成不利影响。