自制玫瑰花饼的做法,自制玫瑰花饼的做法窍门-酷派宠物网

植物百科

2023-05-12 02:03:36

材料：

将新鲜的玫瑰花瓣晾干，放入食品研磨机中打成粉末，过筛后备用。

将面粉、白糖和玫瑰花瓣粉混合，然后加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。最后加入黄油，揉成软硬适中的面团。

将面团擀成薄片，用饼干模具切出心形饼皮。

用饼干模具切出若干个小圆形。将小圆形饼皮对半折叠，再沿着对角线折叠，压成三角形。

将三角形饼皮两侧对折向中间，形成一个玫瑰花瓣形状。

将花瓣放在心形饼皮上，用刀子轻轻刻出花边形状。可用白糖水或蛋液在饼面涂抹，增强闪光度。

将装饰好的花饼放入烤箱中，以180度烤10分钟左右。