鱼腥草是碱性还是酸性食物,鱼腥草是碱性还是酸性食物？-酷派宠物网

水族问答

2023-05-08 23:45:29

什么是鱼腥草

鱼腥草，又名鲫鱼草、腥草、宽叶青蒿，是菊科植物鱼腥草属的植物之一，是我国中草药材之一。鱼腥草的性味是苦、寒，有清热解毒、消肿止痛、散血消肿等功效。

鱼腥草富含挥发油、黄酮类、萜类、酚酸类、维生素C、钙、磷、铁等多种营养物质，具有丰富的营养价值。

鱼腥草属于中性食物，既不是酸性食物，也不是碱性食物。但是由于其含有丰富的矿物质和微量元素，在体内的代谢过程中，可以起到一定的碱化作用。

鱼腥草可以煮汤、炒菜、肉类烹调等多种方法食用，味道清香、鲜美。由于其性寒，热性体质的人最好不要食用过量，以免影响身体健康。孕妇和产妇也应慎食，以免影响胎儿或乳汁的品质。

鱼腥草是一种中性食物，不属于酸性或碱性食物，但在体内代谢过程中，可以起到一定的碱化作用。其具有丰富的营养成分，适量食用有益于人体健康。