菊花、桂花、金银花

菊花、桂花、金银花是常见的泡茶材料，它们有清热解毒、缓解头痛、眼部疲劳等功效。但这些花材的营养和药效主要是溶于水中，因此泡茶时可以喝掉花材和茶汤，但不建议直接食用或加到饭菜中。

决明子、枸杞子、牛蒡根

决明子、枸杞子、牛蒡根等药食同源食材，具有补肝明目、滋阴养颜、清热解毒等多种功效，常用于泡茶中。这些食材可泡茶食用，但不宜过量食用，以免出现不适症状。

可以全部吃掉吗？

实际上，泡茶中的花材和草本植物并不可全部食用，尤其是指药用性质的食材，过量摄入可能会有不良反应，如过敏、药物相互作用等。因此，我们只应该将泡茶中的花材和草本植物看作是泡茶的一部分，而非食物。

注意事项

在泡茶中使用药材时，要注意用量和质量，最好根据个人体质选择适宜的食用量，并选择正规渠道购买药材。同时，在食用过程中如有任何不适反应，应停止食用并咨询医生建议。

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