什么是西府海棠
西府海棠是一种常绿灌木或小乔木，主要分布在中国南方地区，如四川、重庆、贵州等。其花色艳丽美丽，属于观赏植物。同时也有人将其栽种于家庭花园中，把土地点缀得更加光彩夺目。除此之外，西府海棠还有一个特点就是其果实非同寻常，成熟后十分诱人，俗称“红珊瑚”或“珊瑚海棠”。
西府海棠果实的特点
西府海棠果实呈现出明亮鲜艳的红色，形似小苹果，汁液酸甜可口。不仅口感十分独特，而且也有一定的药用价值。传统医学认为，该果实既有消炎杀菌、清热解毒的功效，也对高血压、心脏病、高血脂等疾病有一定疗效。因此，这个果实受到越来越多人的欢迎，并成为一种新的时令水果。
可以吃吗？
西府海棠果实的确可以食用，但也需要有一定的注意事项。首先，对于过于嫩绿的果实，最好还是不要食用。其次，未成熟的果实还带有一定毒性，应当避免食用。而且，其果实过于酸涩，最好在食用时加点糖调配，或者熬成果酱等加工食用。
成熟时间
西府海棠果实成熟的时间约为每年的秋季，一般在9月份到12月份之间。不过，由于热带气候与不同品种的差异，其成熟时间也有所不同。想要品尝到西府海棠甜美的酸味，不妨到当地的果园或者市场去购买。
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